Caletník
Kód služby: 1412Výroba caletníků:
Příprava těsta:
Ingredience: Základem je mouka, voda nebo mléko, kvasnice, sůl a cukr. Pro sladkou verzi se přidává více cukru, případně vanilka nebo skořice. Pro slanou verzi se může přidat více soli a koření.
Míchání: Ingredience se smíchají a těsto se důkladně propracuje, aby bylo hladké a pružné.
Kynutí: Těsto se nechává kynout na teplém místě, dokud nezdvojnásobí svůj objem, což obvykle trvá 1 až 2 hodiny.
Tvarování a plnění:
Tvarování: Z vykynutého těsta se vytvarují menší bochánky nebo placky.
Plnění (volitelné): Do středu každého kousku se může přidat náplň podle chuti, například tvaroh, povidla, mák pro sladké caletníky, nebo sýr, šunka pro slané varianty.
Pečení:
Teplota a čas: Caletníky se pečou v předem vyhřáté troubě na 180–200 °C po dobu 15–20 minut, dokud nejsou zlatavé.
Dokončení: Po upečení se mohou sladké caletníky posypat moučkovým cukrem nebo potřít máslem.
Alternativní verze - bramboráčky:
Ingredience: Na bramboráčky se používají nastrouhané brambory, mouka, vejce, sůl, pepř a česnek. Může se přidat i majoránka nebo jiné koření.
Příprava: Směs se dobře promíchá a tvarují se malé placičky.
Smažení: Bramboráčky se smaží na pánvi s olejem do zlatova z obou stran.
Tipy pro úspěšnou přípravu:
Kvalitní suroviny: Použití čerstvých a kvalitních surovin výrazně ovlivní chuť výsledného pečiva.
Správná teplota: Důležité je dodržet správnou teplotu při kynutí i pečení, aby těsto dobře vyběhlo a bylo nadýchané.
Experimentování s příchutěmi: Nebojte se experimentovat s různými náplněmi a kořením, abyste vytvořili vlastní unikátní varianty caletníků.
Caletníky jsou univerzálním pečivem, které lze přizpůsobit různým chutím a příležitostem, ať už jako sladký dezert nebo slané pohoštění.
(foto pouze ilustrační)
Mohlo by se vám také hodit
Mistr sklář - výroba skla
Mistr sklář - ruční výroba DROBNÝCH skleněných foukaných předmětů jako jsou např. zvířátka, květiny, ozdoby ... Naše výroba skla na eventové akci představuje dokonalou kombinaci tradice a inovace. Mistři skláři, kteří se pyšní desítkami let zkušeností, vám ukáží kouzlo tvorby skla, které je nejen v…
Nafukovací kombajn
Novinka 2022 ! Originální nafukovací atrakce kombajn , jedinná tohoto druhu v ČR ! Rozměr: 12.2 x 11 m Výška: 5.1 m tj. cca 135 m2 Informujte se o aktuální dostupnosti a možnostech. Hmotnost atrakce : cca 350 kg Kluci , holky .... kdo vyzko…
Dětské bruslení
Zimní stadiony Zimní stadiony se nachází v Praze a okolí disponují zázemím (šatny, wc,bufet,půjčovna). Věk dětí Věkové rozpětí výuky dětí je od 4let do 15let u škol. Rodiče a učitelky školky zváží ,zda u 4letých dětí není výuka z hlediska soustředění, síly, zátěže, zdraví a zájmu příliš brz…
Karikaturista
Kreslím rychlokarikatury pro účastníky firemních a společenských akcích. Kresba fixem trvá 3 min. Současně nabízím kreslený humor na jakékoliv téma pro propagaci firmy např. na reklamu, pozvánky, letá…
Škola žonglování
Staňte se žongléry během několika minut. Naši kejklíři přivezou na vaši akci hromadu žonglérských rekvizit (míčky, kužely, diabola, flowersticky, poi,...) a naučí s nimi jak děti, tak dospělé. Pro ty nejmenší máme slona a chobotnici - házení či navlékání kroužků. Škola žonglován…
Zpěvačka - šansoniérka
Svým nezaměnitelným projevem je zřejmě jednou z nejosobitějších interpretek současného šansonu. Na kost prožitou interpretací a obrovskou energií, které vkládá do svých písní, rozezn&iac…
Zdobení perníčků
Potřebujete nazdobit perníčky nebo zrealizovat perníčkový workshop ? Na Vaši oslavu, firemní akci, vánoční párty .... přivezeme vyrobené perníčky a materiály na zdobení, zdobítka, barevný zdobící sníh a můžeme začít. Tak jste tady správně. :-) Vánoční perníček voní a dodává atmosférmu …
Stolní fotbálek PK
Stolní fotbálek pro dospělácké i dětské akce. Modrý a červený tým fotbalových hráčů a různé barvy fotbalových míčů. Vhodné pro malé i větší dětské akce, family day , promo akce. Staň se na chvíli fotbalistou ! :-) …
Pasování předškoláčků s Elzou
Program zaměřený na mateřské školy je velice oblíbené , kdy rozloučení s předškoláčky s mateřskou školou provádíme ve velkolepém a slavnostním stylu! Pasování na školáka provede osobně královna Elsa z Ledového království a chybět nebude ani sněhulák Olaf. Na tuto akci jsou srdečně zváni rodiče a p…
Naučný program eko tématika
LETÍME NA PLANETU EKOLOGIE (45 MIN) Společně s dětmi se vypravíme na planetu EKOLOGIE. Na této planetě žijí všichni správně a ekologicky, proto je na ní tak krásně. Zde se děti seznámí s tím, co to znamená „ekologie“ a veselou formou se naučí, jak po návratu na svou planetu Zemi mohou ta…
Dřevěné maxi domino
Velké dřevěné domino je ideální forma zpestření Vaší zahradní párty ... pro hezké fotky, nový zážitek, jiný pohled na hru samotnou. Jedna z nejrozšířenějších her na světě. Sada obdélníkových kamenů (kostek), rozdělených na poloviny a označených v každé polovině určitým počtem bodů, podobně jako na …